في إطار توفير الخبز المدعم للمواطنين تعاقدت هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية على شراء 180 ألف طن قمح روسي من خلال المناقصة العالمية الخامسة في موازنة العام المالي الجديد، والتي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية.

وأكد أحمد يوسف نائب رئيس هيئة السلع التموينية أن الكميات التي تم التعاقد عليها على 3 دفعات كل دفعة 60 ألف طن بمتوسط سعر 185 دولارا و52 سنتا لكل طن، وذلك لتوفير الدقيق المدعم لنحو 26 ألف مخبز بلدي مدعم على مستوى الجمهورية ينتجون نحو 230 مليون رغيف خبز يوميا، مشيرا الى أن هيئة السلع التموينية تقوم بشراء الأقماح المستوردة عن طريق البورصات العالمية ومن عدة مناشئ مختلفة، وليس عن طريق وسطاء كما كان يحدث قبل عامين.

وأضاف أن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية كما يتم فحصها عقب وصولها في الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من عدة وزارت وأجهزة معنية وذلك للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي ومطابقتها للمواصفة القياسية المصرية رقم 1601 لسنة 2010 والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكودكس الدولية رقم 199 لسنة 1995 ومواصفة الأيزو العالمية رقم 7970 لسنة 2000.