لا شك أن تناول الطعام الصحي يغذي العقل والجسد بشكل رائع، ويمنح الصحة القوية للإنسان، ويتساءل الكثيرون عن كيفية تنظيم جدول يحتوي على كافة العناصر الغذائية الأساسية، حيث قالت د.أسماء بريك، خبيرة التغذية أن الجدول يختلف من شخص لآخر وفقًا للوزن والسن.

وأشارت إلى عدة عناصر الأول الكربوهيدرات مثل النشويات دقيق خبز الأرز المكرونة، والنشويات المُعقدة أيضًا والتي تكون صحية أكثر من الأولى، وتتواجد في الشوفان، البليلة، القمح الكامل، البطاطا، البطاطس، والعنصر الثاني هو البروتين مثل اللحوم الفراخ، السمك، تونة، بيض، والبروتين النباتي مثل العدس، الفاصوليا البيضاء و الحمراء وهي رخيصة الثمن.

والعنصر الثالث هو الفاكهة بكل أنواعها، ونعتبر الطماطم والجزر من الفاكهة وليس من الخضروات، والعنصر الرابع الألبان ومُنتجاته الزبادي، الجبن، العنصر الخامس هو الدهون مثل الزيوت والسمنة وزيت الزيتون والنباتي، الزبدة.