قال شلبي قرطام سكرتير شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم من المتوقع أن ترتفع من 10 إلى 15 جنيهًا في سعر الكيلو مع الاستعداد لشراء اللحوم لعيد الاضحي، لافتًا إلى أن متوسط سعر اللحوم خلال الفترة الحالية 150 جنيهًا سعر الكندوز في الأسوق.

ولفت قرطام في تصريحات خاصة لـ"دوت بيزنس"، إلى وجود نقص في رؤوس الماشية البلدية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف، وتراجع الأعداد من الماشية استعدادا لذبحها خلال فترة عيد الاضحي، بالمقارنة بالعام الماضي.

وأشار سكرتير شعبة القصابين بغرفة القاهرة، إلى أن الشعبة اقترحت توقف عمل المجازر لمدة شهر من الآن لتوفير اللحوم اللازمة من اللحوم، ومنع ارتفاع أسعارها خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا على أن الشعبة تقدمت بمذكرة لوكيل لجنة الزراعة النائب رائف تمراز لتقديمها لرئيس المجلس للموافقة عليها.