معظمنا يقبل على تناول البيض بصورة شبه يومية، ونعلم جميعًا أنه يساعد على الحماية من هشاشة العظام لما يحتويه من نسبة عالية من الكالسيوم، ولا نفكر ولو للحظة أننا من الممكن أن نكون لا نأكله بصورة سليمة.

أوضح موقع "صحة المرأة" الأمريكي، أن الطريقة الصحيحة لتناول البيض تتمثل فى تناول القشور الخاصة به، كونها تساعد على إمداد الجسم بما يقرب من 95% من الكالسيوم، بالإضافة إلى ذلك يعلم على التخلص من حرقة المعدة وعسر الهضم واضطرباات المعدة.

كما يعمل تناول قشور البيض على التخلص من هشاشة العظام في الكبر، ويساهم في الحماية من الشيخوخة المبكرة، بالإضافة إلى ذلك يلعب دور هام تعزيز الخصوبة وزيادة الرغبة الجنسية، لذا من الأفضل تناول قشور البيض بدلًأ من رميها.