محافظ أسيوط يأمر بتكثيف الرقابة على المجازر لتوفير غذاء صحي وأمن للمواطنين
كتب: حسن فتحى
أمر اللواء ابراهيم حماد محافظ اسيوط مسئولى الطب البيطرى بالمحافظة بتكثيف الرقابة والحملات المفاجئة على مجازر اللحوم الحمراء والدواجن المنتشرة بمختلف قرى ومراكز المحافظة بهدف توفير غذاء صحى وامن للمواطنين .
وطالب المحافظ ؛ مسئولى التفتيش والمتابعة بمديريتي الطب البيطرى والتموين بمتابعة المعروض فى الاسواق من المنتجات ذات الاصل الحيواني ،حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من تناول منتجات حيوانية قد تكون محملة بمسببات مرضية ،مشيرا الى التأكد من توافر اماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية بجميع القرى والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف انواعها للمواطنين وسد احتياجاتهم .
ومن جانبه أكد الدكتور مصطفى أمين تعلب مدير عام الطب البيطرى بأسيوط على اتخاذ اجراءات رادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها مشيرا الى غلق اى مجزر يثبت مخالفته للضوابط واللوائح التى حددتها القوانين وتحرير محاضر لاى مخالفات يتم رصدها من قبل اطباء المجازر ومفتشى الطب البيطرى بالمحافظة مع التاكد من اعدام الحيوانات المصابة واللحوم الفاسدة التى يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية على الاسواق والمجازر حرصا على حياة وصحة المواطنين.
