كتب: كريم جابر

الجهاز العصبي أحد أهم الأجهزة الجسمية والجسدية، نظرًا لوظيفته الهامة في إرسال الإشارات العصبية وتفسير المعلومات، ووظيفة الجهاز العصبي عزيزي القارئ مثل الخرسانة و الأعمدة في العقارات والعمارات عند بدء مرحلة البناء، وكما يقولون في عالم التشييد: «هُما الأساس»، فالأمر أشبه بذلك، حيث يعمل على جعل جسم وعضلات الإنسان في حالة تماسُك وترابط، فتجد جُملة إشادة شهيرة في المجتمع المصري:«فلان أعصابه قوية علشان كدة نشيط بشكل مُستمر»، ومن أجل دعم وظيفة هذا الجهاز الحيوي علينا تناول بعض الأطعمة الصحية التي من شأنها مُساعدة عوامل التحسين، وتقول د.أسماء بريك، خبيرة التغذية أن تناول وجبة صحية مُتكاملة بها نسبة بروتين جيدة، وخضار ونسبة قليلة من الدهون والنشويات، إضافة إلى 3 أو 4 ثمرات فاكهة يوميًا، والتمر بكميته المُحددة، شرب الماء بالكمية المطلوبة يوميًا، وأيضًا المواظبة على ممارسة الرياضة لأنها تُقلل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز العصبي بل تُحافظ عليه وتقويته.

وشددت بريك على أهمية تناول الأطعمة الأخرى بكمياتها المُحددة حتى لا يتوقف الأمر على المنتجات الغذائية المذكورة في السطور السابقة.

ونصحت بريك بأهمية تناول هذه الأطعمة :

كل ما يحتوي علي فيتامين ب ٦ و ب ١٢ و الاوميجا ٣ بالإضافة لمعادن هامه مثل البوتاسيوم و المغناسيوم
مثل
١. اللحوم الحمراء و الكبد و الأسماك ( السلمون)
٢ خضروات مثل القرنبيط والبروكلي و السبانخ
٣ . فاكهه مثل الموز والكيوي
٤. البطاطا
٥. العدس
٦. التمر
٧. المكسرات
٨- الرياضة