كتب: كريم جابر

الكُلى أحد أهم أجزاء الإنسان، وإذا قرأنا في كُتب الطب عنها سنجد أنها مثل الشركة الضخمة التي تُساهم في اقتصاد العالم بشدة، وعلى غرار هذا المثال الاقتصادي، نجد أن الكُلى تُساهم بشكل عميق في بقاء الإنسان حيًا وأيضًا صحيًا إذا حافظ على عوامل ذلك، وفي هذا السياق وجهت د.أسماء بريك، خبيرة التغذية نصائح لدعم الكُلى وأخرى أشارت من خلالها لعناصر الضرر حيث شددت على أهمية استبعاد هذا العوامل السلبية من حياتنا للحفاظ على هذا العضو الهام.

1-شرب الماء بانتظام لأن قلة تناولها يؤدي إلى تراكم حصوات على الكُلى.

2-شرب المشروبات العُشبية وأهمها «الشعير» لأنها تُساعد على تنظيف الكُلى.

3-تناول الخضروات الورقية مثل السبانخ والقرنبيط والكرنب.

4-تناول البصل والثوم والبطاطا.

5-بشكل عام، لابد من ضبط النظام الغذائي ليكون صحيًا كما أشرنا من قبل.

العوامل الضارة للكُلى:

1-زيادة تناول البروتين، اللحوم الحمراء والأبيض ولابد من ضبط تناول كمياته.

2-اللحوم المُصنعة مثل اللانشون، البيفي إلخ.

3-الملح والمخللات.

4-تناول المياه الغازية و الكحوليات.

5-الإفراط في تناول الكافيين، والأنسب تناول كوبين قهوة ومثلهُما شاي.