تٌعد الكنافة من أشهر طقوس شهر رمضان الكريم, وهي من أشهى الحلويات التي تتواجد على السفرة في البيوت المصرية, وصناعة “الكنافة البلدي” التي تتواجد في الشوادر يحافظ المصريين على صناعتها…